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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁猪肉蘑菇卤(4/4)
黑龙江寄来的榛蘑,提前用热水泡发,用水清洗三、四遍。最好切成小块,忙着和刚进门的老公说话,忘记切了。
肥瘦相间的猪肉切小丁,葱花切好备用。
锅中油热放猪肉丁翻炒,变色后放姜粉、一品鲜,翻炒几下放些热水,放入蘑菇和盐,开锅几分钟后放葱花,最后放太太乐鸡汁,汤汁收的差不多了,翻炒后出锅。
做卤子的时候,另一个锅中烧水煮面,下车面为老公做好了。