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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#高汤蒸蛋(4/13)
1. 碗里打两个鸡蛋。
2. 均匀打散。
3. 挤两圈太太乐鸡汁。
4. 温水冲开。
5. 倒进鸡蛋里。
6. 混匀。
7. 过筛到蒸碗里。
8. 盖盖子上锅蒸10分钟后,再焖两分钟。
9. 蒸好的蛋滑嫩无细孔。
10. 浇上麻油。
11. 青豆点缀。
12. 适量芝麻增香。
13. 滑滑的蒸蛋。