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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁炖排骨(4/5)
排骨用清水焯一下，放适量太太乐料酒去腥。
食材放入高压锅 适量生抽，老抽，葱，姜，花椒大料，盐，糖，最后放一些太太乐鲜鸡汁，盖盖子，高压锅中火25分钟。
加了鸡汁的排骨确实提鲜。
也可以用铁锅慢炖，最近刚补的牙，高压锅更软烂一些。
配上香喷喷大米饭，