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凉拌木瓜丝(
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干木瓜丝100克加水洗1~2遍,放冷水泡2~3分钟,最多10分钟,注意不要泡时间长,泡好的木瓜丝,取一根尝一下,能够咬动且脆即可,捞出挤干水分。
蒜切碎,加入泡好的木瓜丝中.
所有材料放在木瓜丝中搅拌均匀。