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凉拌木瓜丝(1/3)
干木瓜丝100克加水洗1~2遍,放冷水泡2~3分钟，最多10分钟，注意不要泡时间长，泡好的木瓜丝，取一根尝一下，能够咬动且脆即可，捞出挤干水分。
蒜切碎，加入泡好的木瓜丝中.
所有材料放在木瓜丝中搅拌均匀。