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#本周热榜#香煎卷心菜饼(5/11)
准备食材
卷心菜、胡萝卜和香菇的柄切丝,葱切段,菇伞切片
卷心菜、胡萝卜、香菇、葱和虾皮放入盆中
加入低筋面粉和少许水,搅拌均匀
加入味达美臻品蚝油
和味达美初榨原酿生抽,混合均匀
热锅放油,放入一半的蔬菜,铺平
盖上锅盖,焖一会
煎至金黄,翻面煎香
刷上酱汁,再翻面,把酱汁煎一下,关火起锅,正好酱汁面在上
完成