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#本周热榜#香煎卷心菜饼(2/11)
准备食材
卷心菜、胡萝卜和香菇的柄切丝，葱切段，菇伞切片
卷心菜、胡萝卜、香菇、葱和虾皮放入盆中
加入低筋面粉和少许水，搅拌均匀
加入味达美臻品蚝油
和味达美初榨原酿生抽，混合均匀
热锅放油，放入一半的蔬菜，铺平
盖上锅盖，焖一会
煎至金黄，翻面煎香
刷上酱汁，再翻面，把酱汁煎一下，关火起锅，正好酱汁面在上
完成