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#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼(2/6)
准备材料。
葱段和一瓶盖料酒加姜片腌制10-15分钟。
葱丝姜丝红椒丝切好放进冷水中。（易于定型）
上锅蒸，放几个姜片和葱片，再加一勺料酒蒸15分钟。
调料汁。红椒丝姜丝葱丝倒入锅中200ml清水，50ml蒸鱼豉油。小火煮10分钟。
蒸好的鱼肉捞出。淋上料汁，放一些红椒丝和葱丝。淋上热油，激发出香味。