#感恩节烹饪挑战赛#山药紫薯糕(
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山药去皮切段,紫薯去皮切块,水开后上锅蒸20分钟左右(分开蒸),蹭热压成泥。(一岁以上宝宝吃可以适量的加点白糖)
将山药、紫薯各搓成25克的小圆球,团在一起放入模具中,按压成型。
成品图。
也可以直接做成山药糕,淋点桂花蜜。
也可以少放点豆沙馅。