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豆沙包(小豆馒头)(5/9)
泡一夜的红豆放锅里煮,煮烂了以后放入冰糖继续熬煮
不停的用铲子搅拌,捣碎
一直搅拌,防止糊底
继续搅拌~
这样就差不多好了,冷了以后就是干干硬硬的
发面擀成这样就可以包了
放锅里再醒发一会,开火蒸20分钟,停火后再等五分钟开锅哦
我开的有点早,有的回缩了一点
美味,孩子很喜欢