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蒜蓉粉丝蒸大虾(7/8)
粉丝提前用热水泡软。
准备好材料。
去虾线和虾头不能吃的部分。
用剪刀剪掉虾须和虾枪，虾身从中间剪开，方便入味。
细粉冲洗干净铺到盘子中，将虾铺在粉丝上面。
蒜蓉、姜、盐、生抽、白芝麻、葱等放入油锅中翻炒出香味，然后铺到虾肉上面。
放入锅中蒸煮15分钟。
出锅前再将剩下的蒜蓉加鱼鼓油浇到虾身上，撒上葱花。