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给烹饪做减法,色香味俱全的黑椒鳕鱼扒(
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真鳕鱼块提前解冻,用厨房纸吸干水分。
热油,下真鳕鱼块,小火慢煎,煎2-3分钟后,晃动锅时,鱼可以轻松滑动,才翻过另一面。
另一面也煎至金黄,盛起装盘。
撒点黑胡椒盐在鳕鱼上,切两个樱桃番茄做装饰。