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#秋日抢鲜“蟹”逅#好吃到吮指的醉卤鸡翅(6/7)
准备好材料。
鸡翅中清洗干净，用牙签扎些小孔便于入味。
处理好的鸡翅中冷水下锅，加1勺料酒，4片姜片，大火煮开转中火煮至用筷子能插入。
把煮好的鸡翅中捞出，沥干水分，放入加了冰块的冷开水中过凉后捞出。
倒入没过鸡翅中的醉卤汁，用量可根据个人口味调整。
放至入味，美味即成。
Q弹软嫩，鲜美入味，特别好吃。