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牛肉饭团(1/4)
用的炖烂的牛肉，逆茬， 切片再撕碎。
寿司萝卜，用的白的，店家说无添加，（喜欢黄的都行，黄的能好看）搅碎，我比较懒用搅蒜器搅的。
（步骤在下面，我不写字就不让发）
把煮好的米饭稍干点，放寿司醋搅匀，再放寿司萝卜，海苔碎，牛肉粉（里面有盐的），香油，芝麻拌匀即可，喜欢圆的做圆的，长的做长的。店家经典是长的。