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牛肉饭团(
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用的炖烂的牛肉,逆茬, 切片再撕碎。
寿司萝卜,用的白的,店家说无添加,(喜欢黄的都行,黄的能好看)搅碎,我比较懒用搅蒜器搅的。
(步骤在下面,我不写字就不让发)
把煮好的米饭稍干点,放寿司醋搅匀,再放寿司萝卜,海苔碎,牛肉粉(里面有盐的),香油,芝麻拌匀即可,喜欢圆的做圆的,长的做长的。店家经典是长的。