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#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨(1/11)
准备食材如图，排骨提前洗净洗出血水备用
排骨冷水入锅，加葱姜料酒焯水去腥
高压锅放入排骨，葱姜八角桂皮香味等香料
加两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加一勺老抽调味调色
加一勺白糖提鲜，加适量开水高压锅炖煮10分钟
转炒锅挑出香料，加入土豆香芋炖煮至食材熟透即可
加适量盐调味，装盘食用
成品图
营养美味，鲜香下饭