#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨(7/11)
准备食材如图,排骨提前洗净洗出血水备用
排骨冷水入锅,加葱姜料酒焯水去腥
高压锅放入排骨,葱姜八角桂皮香味等香料
加两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加一勺老抽调味调色
加一勺白糖提鲜,加适量开水高压锅炖煮10分钟
转炒锅挑出香料,加入土豆香芋炖煮至食材熟透即可
加适量盐调味,装盘食用
成品图
营养美味,鲜香下饭