【快手菜】猪油塔菜(
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塔菜洗净切寸段。有时间的话,可以在剥叶子的时候,尽量把菜梗子里面的筋抽出来,会更好吃一些。
挖一些熬好的猪油,大概上面这个量。
锅烧热,把猪油放进去化开。
倒入塔菜翻炒。
炒至如图菜塔下去了,放盐。
盖上盖子,稍微焖两三分钟。
装盘开吃。