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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#莴笋秋耳肉片(4/11)
瘦肉切薄片：盐、白胡椒粉、清水抓到没有水分 再放入一勺红薯淀粉抓均
锅里油热：放入肉片滑散
炒到肉片变色盛出
锅里剩下的油炒香泡椒和姜片
倒入莴笋片和秋耳翻炒
回锅倒入肉片
调入少许盐炒均
调入鸡汁少许炒均出锅
这道菜千万不要放酱油生抽
只需要简单的盐
一道清新爽口的菜肴