#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#肉末炒蒜苗(5/10)
备料:蒜苗洗净,沥水;2肥8瘦的猪肉馅,剁椒
蒜苗纵切两半,再切小段
热锅凉油,肉馅入锅翻炒大部分变色
倒料酒
再倒点老抽,去腥上色
倒入蒜苗,大火翻炒
撒盐、太太乐鲜鸡汁调味料
倒入剁椒
快速翻炒均匀,出锅
香喷喷,开胃下饭