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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#剁椒冬瓜(0/8)
备料:冬瓜去皮去籽,剁椒用量随口味调整
冬瓜切1公分厚的块
热锅温油,蒜粒煸炒至微黄,出香味
倒入冬瓜块翻炒几下,倒入剁椒,撒盐
倒半碗水
挤入鲜鸡汁调味料,混合均匀,中火焖煮3分钟
起锅前撒青蒜叶增色添香
柔和、鲜美、水润