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香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐(
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1、熟肉剁碎,黑胡椒粉,1勺料酒、1勺生抽
2、搅拌均匀肉馅,腌制10分钟
3、酱汁:1勺生抽、半勺老抽、半勺盐、1勺淀粉,半碗清水搅拌均匀
4、锅内热油放葱花、姜末、豆瓣酱炒香、放肉沫翻炒均匀
5、放入嫩豆腐,倒入酱汁
6、中火焖3分钟、撒上葱花大火收汁
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了!做法简单,姐妹们快去试!