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香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了～肉沫豆腐(7/7)
1、熟肉剁碎，黑胡椒粉，1勺料酒、1勺生抽
2、搅拌均匀肉馅，腌制10分钟
3、酱汁：1勺生抽、半勺老抽、半勺盐、1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀
4、锅内热油放葱花、姜末、豆瓣酱炒香、放肉沫翻炒均匀
5、放入嫩豆腐，倒入酱汁
6、中火焖3分钟、撒上葱花大火收汁
香而不腻，全家人抢着吃，配米真的绝了！做法简单，姐妹们快去试！