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烤生蚝(
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粉丝煮熟过凉捞出来,生蚝去壳留肉清洗干净。
像这样,把生蚝铺在粉丝上。
在铺上多多的蒜蓉酱,这个酱是我自己做的不咸不辣,(因为小朋友喜欢吃烤生蚝 烤茄子所以没放辣)也可以加点小米椒,超好吃的。没有的也可以买,尝一下咸淡再放,别弄咸了。
容器里加点水,根据粉丝的硬度决定加水的量,煮熟的粉丝少加一点,粉丝硬的就多加一点,烤的时候粉丝会大量的吸收水分。烤箱预热上管180度,下管250度烤20分钟。
出锅,满屋飘香!