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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#芽菜扣肉(3/10)
备好食材
五花肉加水加姜片加料酒煮十五分钟捞出来
切片
加红烧酱油上色腌制一下
锅里油热炒芽菜碎
加一碗水加姜碎酱油鸡精烧入味收汁
肉片皮朝下摆盘
加入炒香的芽菜碎姜沫上锅蒸一小时左右
取出扣盘里
软烂香