安装App
太太乐鸡汁味的红烩牛肉更有味(1/10)
祥瑞纳福【鸡汁入家宴.感恩正当】太太乐的鲜味鸡汁味的红烩牛肉更有味
【食材介绍】 (品牌:太太乐鸡汁)(重量:238克)品质(优质饲料,优质鸡源,严格处理)
冷水下锅,牛肉焯水备用
砂锅放入牛肉,50度温水倒入,水量大于牛肉2/3即可,放入花椒,大料,橘皮,切记不要放盐和酱油这些有咸味的调味。
中火,60-100分钟,中间关注一下水不要干掉
100分钟左右,牛肉锅中放入胡萝卜
中小火,30分钟
淋入鸡汁适量
肉香四溢,软糯解馋的红会牛肉
仙草心经❤牛腩冷水下锅焯水去浮沫❤盐一定最后放最后放最后放(60分钟放入酱油蚝油,100分钟放入盐)❤胡萝卜务必要最后30分钟左右再放,一定不要放的太早