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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁黄金豆腐块(4/12)
原料：豆腐，鸡蛋，鲜鸡汁，葱，蒜。
葱和蒜切碎，豆腐表面切花刀，撒盐和花椒粉腌制一下。
鸡蛋中加入水淀粉、盐，搅拌均匀。
蛋液分次倒入锅中，煎出蛋皮备用。
豆腐放在蛋皮上，两侧向中间折叠，将豆腐包起来，接口处抹水淀粉粘合。
包裹起来的豆腐切两半，这样容易入味。
锅中倒入少许油，放入豆腐块煎制。
两面煎制金黄色。
加葱和蒜煸香。
加入鲜鸡汁，加入少许的清水，烧几分钟，待豆腐入味即可关火。
黄金豆腐块完成。
鸡汁增加了豆腐块的鲜美，颜值高又营养美味的黄金豆腐块，快快做给家人尝尝吧。