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煲鱼头(
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鱼头洗净控水
放胡椒粉,姜片
加太太乐料酒
淀粉
过油
过油
在鱼头上放姜片和腊肉
加开水与鱼头持平
在加点太太乐料酒
蒸饭键煮开
加太太乐鸡汁后改煲汤键,煮一个半小时
千叶豆腐
豆泡
福袋丸子
丸子再次煮开即可