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#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉乌冬面(7/16)
山姆买的美国谷饲牛肉，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了
切成小粒
土豆洋葱也切成粒
锅中放油烧热
放入牛肉粒
炒变色
放入土豆粒
翻炒几分钟
加入完全没过食材的饮用水
大火烧开后盖上锅盖，转中小火煮15分钟
放入洋葱粒
放入咖喱块、盐（因为用来拌乌冬面，味道可以适当放重一点）
转小火咕嘟咕嘟将咖喱完全融化，混合均匀后就可以了
装入碗中食用
乌冬面煮好后放入深盘中，浇上咖喱牛肉，开吃！
肉质鲜嫩，好吃到停不下来！