家常白菜豆腐煲(11/13)
准备好所需要的材料；
豆腐切三角片，倒入蛋液裹满；
放入锅中煎至两面金黄；
将配菜处理切片；
砂锅中煸香葱蒜，加入肉末煸至变色；
依次加入白菜、香菇、木耳、火腿；
再放入煎好的豆腐片；
挤入蚝油1勺；
太太乐鸡精真的有鸡肉，加入1勺；
加入生抽1勺、老抽半勺、盐3g、糖3g、胡椒粉1g；
加少许水盖盖焖10分钟；
食物都焖熟了，食材中的鲜甜水分也析出不少，最后加入葱花和小米辣；
成品图；