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超简单的水蒸蛋(2/8)
鸡蛋打散，(蛋壳留半个备用)，放一点点盐
用筷子把鸡蛋打散
2个鸡蛋用的4半蛋壳的水，也可以5半壳水，都可以。
加入温水后 继续搅拌均匀
撇去浮沫。
水开上锅蒸10分钟，焖2分钟
我是盖了个碟子，也可以用保鲜膜盖(膜上扎一些孔)，最后盖上锅盖蒸
出锅加点酱油和油