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冬阴功海鲜汤(10/13)
食材 泰式冬阴功酱2包｜大虾｜蛤蜊 海鲜菇｜豆腐｜蟹菇 番茄｜柠檬｜小米辣｜香菜 调味 小鲜侣调味汁10克 用具 阿米尔小球锅
海鲜全部洗好，大虾去头去虾线（冬天强免疫，补充蛋白质是关键，这一锅非常适合冬补）；
番茄切块、小白菜切条、柠檬切片去籽；
海鲜菇、蟹菇、香菜、小米辣清洗干净（配菜可以根据个人喜好更换）；
阿米尔小球锅倒入山茶油，放入虾头炒香炒出红油；
倒入1000ml清水盖盖煮开；
煮开后捞出虾头，倒入1-2包泰式冬阴功酱（地道泰式风味、香味纯厚、汤鲜味美，冷冬必备）；
挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥（重口味的可以再挤点酱油）；
煮开放入番茄块、豆腐、白菜、海鲜菇、蟹菇等你自己准备的蔬菜；
再次煮开放入蛤蜊、大虾等海鲜煮熟；
挤入少许柠檬汁，撒小米辣、香菜，摆上柠檬片即可出锅；
家常版泰式冬阴功汤在家做就是这么简单！几分钟就上桌，懒人一锅端，肉菜吃得欢！天气这么冷，哪少得了这一锅；
汤鲜味美、酸辣鲜咸，异域风味十足，一口喝下，整个身体都暖起来了，开胃解腻，就着米饭太满足了；