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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冷拌蚝油菠菜(15/17)
食材准备
菠菜去根，清洗干净（多洗几遍）
太太乐松茸风味鲜鸡汁挤入冷水锅中
搅拌均匀
水沸后放入菠菜焯水
菠菜瘪后捞出沥干水分
菠菜浸泡冷水中冷却
挤掉菠菜水分，切几刀
热锅冷油
蒜泥爆香
挤入太太乐减盐蚝油
翻炒均匀，蚝油蒜泥熬制浓稠
撒上白芝麻
将蚝油蒜泥汁倒入盘子中，放入小米辣
将菠菜拌匀入味即可装盘
成品
鲜香爽脆的冷拌蚝油菠菜，味道超赞