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#开启冬日滋补新吃法#腊肠炒土豆丝,真好吃呀!(2/4)
❗️【所需食材】 土豆、辣椒、腊肠、蒜、香菜
‼️【烹饪步骤】 1⃣️ 土豆切丝,泡两次水洗去淀粉,辣椒切丝,香菜切段,蒜切末。 2⃣️油热放蒜末、辣椒和腊肠炒香,紧接着倒入土豆丝翻炒,放1勺生抽+1小勺盐+1小勺鸡精+1勺陈醋大火翻炒。
3️⃣临出锅放香菜段,再翻炒几下出锅!
完成啦!