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#感恩节烹饪挑战赛#香煎饺子(3/16)
先来个成品图
食材准备，饺子皮是买现成的
肉沫粉一勺太太乐葱姜料酒，适量太太乐原味鲜生抽
一点太太乐鸡精
太太乐鲍汁蚝油
一点白糖，搅拌均匀
白菜切碎，放一勺盐
揉搓均匀后腌制10分钟，然后洗去盐味，挤干
把白菜碎放入肉馅，搅拌均匀，再放一大勺花生油，搅拌均匀
再次合影
根据自己的手法包起来吧
平底锅放一勺花生油，然后放入饺子，小火慢慢煎一下
等饺子底部微微发黄，放一碗水，搅拌没过一半的饺子
大火烧开，盖锅盖，小火慢慢煎
直到底部金黄，撒一点熟芝麻，没有就不放，或者放自己喜欢的小葱
出锅啦！香香的煎饺，好吃