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烤薯角(3/10)
把土豆清洗干净,竖着切成小块儿
用清水把土豆表面淀粉冲洗干净
用厨房纸巾把土豆块吸干表面水份后放入食品袋中,倒入橄榄油…
放入椒盐、辣椒粉、孜然粉和胡椒粉
扎紧袋口,摇晃均匀。
把裹均匀调料的土豆块放入旋转烤笼内,把卡扣扣好。
把烤杆尖端插入同步电机的轴套中,再将烤杆另一端放置在搁架上,关好烤箱门。
选择风焙烤功能,200度烤30分钟,按下旋转烤键,再按开始键开始烤制。旋转烤笼一直是旋转的状态进行烤制的,这样可以防止食材粘连,受热也会很均匀。
待结束提示音响起,薯角就烤熟了…
把薯角倒在烤盘上,撒上一些欧芹碎和奶酪碎,抓拌一下装盘,还可以蘸番茄酱一起吃,酱料和调料都可以依自己口味酌量增减。