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#感恩节烹饪挑战赛#牛饼汉堡包(5/7)
图上上需要准备的食材。
口菇切片,番茄切片,洋葱切丁,牛肉饼➕黑胡椒海盐碎,腌制20分钟以上。
起锅中火热油,中小火一面煎3分钟,煎至金黄即可。(火弱煎久一点,火大时间短一点,根据自己口感,一般建议在8分钟左右。)牛肉饼双面煎至6-8分钟
口菇➕洋葱➕黄油➕黑胡椒海盐碎,翻炒至熟。
汉堡胚干锅加热15秒。
根据自己喜好依次重叠,蔬菜➕番茄➕牛肉饼➕芝士➕口菇片(番茄千万不要放在底部和最上面。有汁水,面包很容易湿) 酱汁推荐~芝士酱~蛋黄酱~酸瓜酱~芥末酱~番茄酱
牛肉饼可以横着对半切开,分为两片,做双层汉堡,口感更佳丰富!