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蜜汁鸡翅(5/7)
鸡翅正反切花刀。
蒜切末，姜切丝。
鸡翅放入蒜末姜丝，料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、糖、盐、油。
抓拌均匀腌制1小时。
起锅放油，煎至两面金黄。
倒入腌制的料汁，半碗清水，煮10分钟左右，大火收汁即可。
装盘，把料汁淋在鸡翅上面。