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爆炒牛肉片(2/5)
早上买的新鲜牛肉不到二十块钱，切成薄片，放淀粉生抽捏捏，腌牛肉我觉得没什么固定的，自己想放什么就放，也不需要去腥吧
油热放牛肉，放点大蒜
炒至变色适量放盐，味精，生抽
青菜可以放进去了，全程大火炒，不需特别调料，青菜炒到断生即可出锅，几粒红椒点缀一下
味道鲜美，很下饭