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胡萝卜香芋炖羊肉(3/13)
准备食材如图
羊肉切小块放锅中，加葱姜料酒焯水去腥
高压锅中放入葱姜，羊肉
加两勺生抽调味
加一勺白糖调味
加入一勺老抽调味，加适量开水，高压锅炖煮20分钟
转炒锅，挑出香料，加入胡萝卜炖煮至胡萝卜熟软
加入香芋块再炖煮至香芋熟透，加适量盐调味，翻炒均匀即可
装盘食用
营养美味，鲜香下饭
羊肉暖胃驱寒，是秋冬滋补佳品
香芋咸香粉糯，非常好吃
胡萝卜清甜可口，营养又美味