#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食之挪威北极鳕鱼小馄饨(7/16)
先来个成品图
食材准备,肉沫直接用料理机搅碎
挪威北极鳕鱼洗净切碎
把挪威北极鳕鱼碎和肉沫放一起
放一点点葱姜料酒,搅拌均匀,然后放一个蛋清,搅拌均匀
放一点点宝宝酱油,或者放一点点盐,搅拌均匀
根据自己平常包法,包几个小馄饨
热锅,放一点点花生油
油热,放入调匀的蛋黄液,快速摊个蛋皮,成型后盛出
锅里放水,水开放入小馄饨
大火烧开后放一勺冷水,再次烧开
一共有个3分钟,基本熟透了,关火
出锅
放一点蛋黄丝,放一点点葱花
喜欢的可以放一点点宝宝酱油
来尝尝,好吃