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#做出牛肉的分寸感#美国谷饲牛肉饭(12/19)
先来张成品图
山姆买的美国谷饲牛肉,很大一盒, 牛肉看上去非常新鲜,分装一下可以做好几个菜了
牛肉切成粒
配菜也切成粒
锅中放油烧热
放入小米辣炒出辣味
放入牛肉粒、料酒
炒至变色
放入胡萝卜和洋葱
放入酱油
放入花椒粉、油炸蒜蓉酥
放入鸡汁调味料
翻炒均匀
大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入比平常煮饭的水量(想要香口一点可以略少一点点水)
炒好的牛肉平铺在大米上
电饭锅选择正常煮饭程序
煮好的牛肉饭
翻拌均匀
装入碗中食用,牛肉鲜嫩多汁,微微的辣吃起来很开胃,轻松干掉两碗!