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豆腐丝烩菜(5/6)
油炸豆腐切丝，木耳泡发后切丝；
热锅凉油，放入花椒粉、一勺辣椒面炒出红油；
放入木耳丝、黄花菜、海带、豆腐丝翻炒；
加入适量的热水，调入生抽、胡椒粉、鸡精，放入泡软的粉丝，调小火盖上锅盖先炖一分钟；
放入白菜、和丸子，继续炖三分钟； 调入盐，大火收一下汁即可｜
来吧、吃饭喽～