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#感恩节烹饪挑战赛# 虾酱烧豆腐(6/8)
备料
豆腐切1.5公分的丁,青蒜切1公分小段,姜切末,大葱切丝
热锅凉油,虾酱、姜末、葱花入锅,大火爆香
倒入肉馅翻炒变色
倒入豆腐块、酱油、水,大火翻炒至豆腐上色,只有少许酱汁
撒青蒜段,翻炒片刻断生,蒜叶变色
出锅
鲜香入味