#感恩节烹饪挑战赛# 虾酱烧豆腐(
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备料
豆腐切1.5公分的丁，青蒜切1公分小段，姜切末，大葱切丝
热锅凉油，虾酱、姜末、葱花入锅，大火爆香
倒入肉馅翻炒变色
倒入豆腐块、酱油、水，大火翻炒至豆腐上色，只有少许酱汁
撒青蒜段，翻炒片刻断生，蒜叶变色
出锅
鲜香入味
