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抹茶软心巴斯克，外皮酥香，内里滑嫩软心，浓郁抹茶风味在口中滑(19/19)
白巧克力60克，切碎后隔热融化。
筛入抹茶粉10克，搅拌至颜色均匀。
淡奶油80克、分次加入搅拌。
搅拌至颜色均匀，放一边备用。
奶油奶酪200克，隔热搅拌融化。
白砂糖50克，鸡蛋2个，依次加入。
搅拌至全部融合均匀。
加入抹茶糊。
搅拌至颜色均匀。
把面糊过筛一下，去掉没融化的巧克力颗粒。
模具提前垫好油纸，倒入面糊，震两下去掉大气泡。
烤箱230预热到温度，放入烤制17-20分钟。注：烤满20分钟会比较干，按个人喜欢烤制时间。
烤好取出放凉。
冷藏一晚口感更好。
抹茶软心巴斯克，完成O(∩_∩)O
外皮酥脆，内里滑嫩。
抹茶软心，带入甜蜜的味觉旅程。
微苦的抹茶浓香风味，在每一口中都弥漫开来