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白菜肉丸子炖粉条(
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买的现成的大品牌,老北京炸肉丸一袋20个
山药粉条一把开水泡软,然后换温水继续泡
白菜半颗把最上面的清洗干净,然后切块备用
葱花切碎和八角一起备用
起锅烧油,中火先放入八角炸出香味,再放入葱花,放入白菜,老抽,生抽,水
开锅,放入肉丸子和粉条,加入盐,中火咕嘟到粉条筷子可以夹断即可,时间大概15分钟
可以倒出来装入汤盆了!太香了,北京人冬天最好这一口!舒服,吃米饭,馒头都好吃!