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这道芥末罗氏虾真的好吃到上头啊!(
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拿出一个小碗,倒入3勺生抽,2勺白糖,多一些芥末。
新鲜的罗氏虾,剪去虾枪和虾脚,清洗干净,沥干水。
还有适量的蒜末和刚刚第一步调好的料汁。
热锅,下多一些的食用油。
倒入罗氏虾,把两面都煎金黄,煎干香。
两面煎成像这样就可以。
接着下入蒜末,炒香。
倒入调好的酱料倒下去。
在淋入一碗适量的清水。
盖上盖子,中火煮5分钟左右。
时间到后,在大火收一收汁,就可以啦!
出锅的成品就是这样啦,真的无敌美味,越吃越上瘾!