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#感恩节烹饪挑战赛#全麦南瓜蔓越莓卷(3/7)
南瓜泥、全麦面粉和低筋面粉混拌一下。
加入白砂糖、酵母粉、泡打粉和适量温水，揉成面团。
待面团充分发酵。
平均分成八份。
取一个面团擀开，放适量的蔓越莓碎，卷成条状。
放笼屉饧发，约二十分钟。
中火蒸约二十分钟。关火焖五分钟。