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番茄基围虾(
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去虾线,将虾清洗干净
番茄洗净切好备用
葱姜蒜切好备用
起锅,加入少许油中火加入葱姜蒜爆炒
倒入洗净的虾炒至虾略微变色
倒入水至虾的位置,加入少许料酒与酱油,加入番茄,加盖煮至虾熟,番茄煮烂即可出锅